冷链食品溯源系统怎么做？
作者：广州利多码信息科技有限公司
发布时间：2022-09-19 来源：http://www.9500315.com/
在新冠疫情为爆发的这几年，多地进口冷链食品及外包装频频爆出检测到新冠病毒阳性，这为国内新冠疫情的防控敲响了警钟，也为进口食品的安全防控画上了一个新的问号。
通过各类媒体和新闻的介绍，我们都知道新冠病毒以及大部分的病毒传播都是耐冷不耐热，常温下能够存活三个小时的病毒竟能在冷冻的条件上存活一个月以上甚至更久！
我国作为进出口大国，每天都会有大量的各种食品物品挤满我国的各个港口海关，这些物品满足了国内多元化的需求，像一些类似海鲜、肉制品、进口水果等都是进口大类，尤其是海鲜肉制品等食品需要通过冷链运输的方式进行运输，但在国外疫情僵持不下的情况来看，这类食品“导火索”随时可能被引爆。
所以，在当局的环境下国家卫健委及时发布了冷链食品追溯管理通知，要求明确建立和完善由国家级平台、省级平台和企业级平台组成的冷链食品追溯管理系统。做到从哪里来，到哪里去，全程防控！国家卫健委发布了《关于进一步做好冷链食品追溯管理工作》的通知，更加诠释了冷链食品追溯的重要性！
冷链食品必须溯源新规定，让原本已经做了追溯体统的企业从自身的“加分项”变成“必修项”，今后，来源可追溯、去向很清晰的产品，将会畅通无阻；相反，无法溯源的产品，必将面临寸步难行的局面。
冷链追溯系统实现方式
1.产品赋码从最小产品包装到大包装，结合产品特性赋予每一个商品唯一的身份编码，多组编码赋码方式组合，并关联多级商品包装信息对应关系，避免编码数据被破坏，保障每一个数据均可关联可追溯。
2.溯源采集结合企业商品生产、流通、销售、营销等多环节运转与市场特性，提供溯源采集相关产线与设备，实现商品从源头到终端的生命全周期信息数据采集。
3.终端用户可通过手机微信快速稽查产品溯源信息，并记录登记查询信息。
4.数据管控构建商品全流程物流追溯系统体系，可查看商品流向动态信息，了解商品市场库存、销售情况等，实时掌握商品市场大数据，制定相应经营决策，实现商品大数据管控。 消费者扫码页面展示，页面要根据企业实际运营需求定制：
广州利多码信息科技有限公司专业从事一物一码营销管理平台的应用研发、销售，开发的盛邦云码溯源产品质量安全追溯系统，可以根据企业对溯源的实际应用需求，根据政府对行业的相关要求、企业自身对产品溯源的要求，为企业量身定制产品云溯源管理平台，实现管理产品品种、规格、批次、产地、检验检疫、包装、销售、流通等追溯环节，欲了解详情，欢迎致电广州利多码科技：189********！
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